贞元增酒名字来历

贞元增酒始创于明朝弘治年间（公元1496年），是邯郸酿酒文化的杰出代表。

以优质高粱为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，经泥池老窖60天－90天陈酿发酵，用缓火蒸馏取酒，并采用看酒花大小量质摘酒、分级入库、低温陈储、天然老熟一整套特殊工艺，然后精心勾兑调味、品尝而得成品。

贞元增酒工艺精湛，风格独特，明清两代进贡朝廷，乾隆皇帝御笔亲封“美酒十千醉不辞”。1915年贞元增酒参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会，荣获金质大奖章，成为蜚声海内外的国际品牌。经世代传承、活态存在，具有鲜明特色，在当地有较大影响，被誉为“搬不倒”甘醴。

新中国成立以后，贞元增酒酿造技艺作为较好民族文化遗产，受到当地政府有效保护和高度重视，其核心技术和酿造工艺一直延续至今，1999年国度国内贸易部认定其为“中华较好”。

代表产品贞元增酒先后荣获国度质量奖银质奖章，“中国酒文化经典品牌”、“中国知名品牌”和“河北省排名较好商标”，具有突出的历史、文化和科学价值。

贞元增酒名字来历

明朝弘治八年（公元1495年），邯郸东门里张氏名门望族创立“贞元增烧坊”，至大明万历年间因张国彦爵升当朝兵部尚书，官势显赫，使贞元增烧坊声名大噪，走向鼎盛。跨越明清两代，受到万历、乾隆皇帝金册御封。