女王卷蛋糕的名字由来

女王卷是一种英式甜点，它的名字由来有两种说法。

排名较好个说法是：女王卷的名字来源于威尔士的一个小山丘——彭德里斯特（Penderyn），这个山丘常常被形容为女王形状。因此，当这种卷饼出现时，人们就将其命名为“女王卷”，以纪念英国女王。

排名较好个说法是：女王卷实际上是在19世纪期间由维多利亚女王的厨师发明的，为了表达对女王的敬意，就将它命名为“女王卷”。这个故事虽然没有得到证实，但却非常具有浪漫气息，也符合当时英国社会的情境。

不管是哪种说法，女王卷都是一种美味的甜点，口感轻盈、绵软，馅料丰富，是英式下午茶的经典之一。

女王卷蛋糕的名字由来

女王卷蛋糕的名字源于英国女王维多利亚，她非常喜欢这种蛋糕，对其评价甚高。据说在她的时代，英国人称这种蛋糕为“Sponge Cake”，但为了满足女王的虚荣心，人们开始称它为“Victoria Sponge Cake”，后来逐渐演变成了“Queen Victoria Sponge Cake”，简称“Queen Cake”，也就是我们现在所说的女王卷蛋糕。此外，女王卷蛋糕也是一种相对简单的蛋糕，只需要面粉、鸡蛋、糖、黄油等几种材料即可制作，口感柔软细腻，非常适合下午茶或者小聚会等场合享用。