猪蹄圈与猪肘区别
猪蹄圈与猪肘区别
猪蹄简单来说就是猪手和猪脚，它们是很好辨认的。猪肘其实就是猪的前肘和后肘部分，它们非常的好区别。猪肘子的名字虽然不好听，但它却是猪身上较好宝贵的一部分。猪肘子它的肉比较多，筋也多。在超市里，如果你看到一块猪肉皮厚肉多，那一定就是猪肘子。
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