江苏丹阳有什么特产

江苏丹阳有什么特产

吕城猪油团子

猪油团子又称猪油糖团、脂油团子,是丹阳吕城地区的传统小吃。吕城猪油团子是一道很好的上午茶点心,做法简单,将糯米粉面团分成小份,捏成小碗状,然后放入一块甜味的猪板油,加入白糖,再覆盖一层猪板油,收口并在中间处放一粒花生米,比较后面将它们放入锅内隔水蒸15-20分钟,开盖出锅稍冷却即可食用。蒸好的猪油团子外观小巧精致,咬一口滋滋冒油,润滑可口,粘软香甜,花生还有长寿的寓意。

江苏丹阳有什么特产

1、丹阳黄酒

南国新丰酒,东山小伎歌。这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。

2、镇江江蟹

镇江江蟹人文历史源远流长,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。

3、镇江肴肉

又名,水晶肴肉,亦叫,水晶肴蹄,是驰名中外的镇江名菜。

4、封缸酒

北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称

江苏丹阳有什么特产

丹阳特产有:水晶肴蹄、丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉、封缸酒、延陵鸭饺、陵口萝卜干、丹阳市大麦粥、江苏漳锻、糖醋萝卜、金山灯彩、镇江工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、镇江香醋、酱菜、鲥鱼等。

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