有种带血的海鲜贝壳类叫什么名字
有种带血的海鲜贝壳类叫什么名字
血蚶。
血蚶学名“泥蚶”。它的介壳形状作心脏形,两壳质厚而隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦屋棱,约有三四十条,均由壳嘴而散射。
血蚶肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,把它视作廉价的补品,下酒的佳肴。血蚶因其汁水如血色,故名。
有种带血的海鲜贝壳类叫什么名字
血蛤, 又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤
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