杨枝甘露为何叫杨枝甘露

杨枝甘露取名创意来源于观音手中的净瓶，引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品，甘露则是椰汁、鲜奶等。

在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，而现实中的则是一种热卖的港式甜品，清凉、甜美、爽滑，一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。如果在加上一个冰淇淋，更是完美至极。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。

杨枝甘露为何叫杨枝甘露

杨枝甘露的名字取自观音的瓷瓶，其含义是“观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽”，这道甜品正好可以在夏季帮人消除暑热，与人有益，于是起名为杨枝甘露。在这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品，甘露则是椰汁、鲜奶等。